Biały barwnik spożywczy przeznaczony jest do wybielania lub rozjaśniania dla pożądanego odcienia fondantu, lukru plastycznego lub marcepanu. Można go łączyć z innymi kolorowymi pastami żelowymi, aby uzyskać pastelowy lub jasny odcień. Idealnie nadaje się do wybielania kremów maślanych, a także do przygotowywania tortów weselnych i deserów.

Sposób wykonania

Dodaj kilka kropel barwnika do marcepanu, fondantu lub kolorowej pasty żelowej i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.

Składniki

barwnik (E171), substancja utrzymująca wilgoć (E422), woda.