Fioletowy fondant rolowany o smaku waniliowym dzięki swojej strukturze jest elastyczny, gładki, łatwy w użyciu i całkowicie twardnieje po przetworzeniu. Nadaje się zarówno dla początkujących, jak i profesjonalnych cukierników. Z fondantu możesz łatwo tworzyć różne kształty lub dekoracje . Fioletowy fondant jest idealny do ekstrawaganckich i eleganckich ciast. Produkt nie zawiera glutenu i jest odpowiedni   dla wegetarian i wegan .

Działanie

Na zwykłe okrągłe ciasto o średnicy 25 cm zużyjesz około 500 g kremówki . Aby poprawić elastyczność, zalecamy dodanie proszku Tylo i wody. Optymalna proporcja to jedna łyżeczka na 250 g fondantu. Przed nałożeniem zalecamy dobrze wymieszać i rozwałkować wałkiem cienką warstwę np. cukru pudru.

Porady i wskazówki

• pozwól kremówce dojść do temperatury pokojowej przed użyciem

Średnie wartości odżywcze w 100 g

Skład

cukier (79%), tłuszcz roślinny (z ziaren palmowych, palmowy), syrop glukozowy, woda, substancja utrzymująca wilgoć: E422, substancja zagęszczająca: E415, E466, emulgator: E471, naturalny aromat, substancja konserwująca: E200, kwas: E330, barwnik: E120. E133.

Alergeny

Może zawierać śladowe ilości migdałów