Mieszanka do robienia muffinek, po upieczeniu świetnie smakują, można je nadziewać jak również dekorować owocami, posypkami, dekoracjami spożywczymi lub wiórkami czekoladowymi. Przed pieczeniem do ciasta można dodać posiekaną białą, mleczną lub gorzką czekoladę, orzechy, owoce lub pastę smakową. Są popularnym deserem na urodziny, imprezy tematyczne lub jako pieczywo śniadaniowe.

Sposób przygotowania

Ogrzej piekarnik do 180°C. Zmieszaj 500 g masy, 200 ml oleju roślinnego i 200 ml wody, miksuj na niskich obrotach przez 5 min. do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj czekoladę, owoce, marmoladę, smakową pastę albo inne wypełnienie według preferencji. Wyłóż formę na muffinki papierowymi papilotkami (wypełnij je tylko do 1/2 objętości) i włóż do rozgrzanego piekarnika na 25 min. Z 500 g masy upieczesz ok. 12 muffinek. 

Średnie wartości odżywcze w 100 g

Skład

mąka pszenna, cukier, żółtko w proszku od kur z wolnego wybiegu, białko jaja z wolnego wybiegu (suszone), stabilizator: E420, skrobia kukurydziana (modyfikowana), serwatka w proszku (mleko), stabilizator: E500, E341, E450, emulgator: E471 (palmowy), sól, barwnik: E160a, substancja zagęszczająca: E415, aromat.

Alergeny

Może zawierać śladowe ilości: soi, łubinu. Ten produkt posiada certyfikat Halal.