Mieszankę do wypieku pierników doceni ją każdy początkujący cukiernik. Samo przygotowanie jest na tyle proste, że każdy sobie z nim poradzi. Gotowe pierniczki wystarczy ozdobić lukrem królewskim, posypką lub jadalnymi dekoracjami.

Sposób przygotowania

Wymieszaj 500 g mieszanki, 1 jajko, 60 g masła i 60 ml wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Następnie rozwałkuj ciasto na desce posypanej mąką, powycinaj wzory według własnego uznania. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez około 12 minut na złoty kolor. Po schłodzeniu udekoruj według własnych preferencji i fantazji – lukrem królewskim, dodatkami, posypką czy innymi dekoracjami.

Skład

mąka pszenna, cukier, skrobia pszenna, zioła i przyprawy (w tym imbir (50%), cynamon), cukier (palony), substancja spulchniająca: E500, E450.
Alergeny oznaczono pogrubioną czcionką. Może zawierać śladowe ilości: jaj, soi, mleka i łubinu.